Selskapsbuffet

Inkludert

• Alkoholfri aperitiff ved ankomst.
• Oppdekking med hvite duker, hvite lys og servietter.
• Kaff­e, te og isvann hele dagen.
• Prosjektor og lydavspilling i rommet.
• Ingen kostnad for medbrakte kaker (må være ferdig pyntet).

Fisk, fe og fugl

• Sliders av storfe med cheddar.
• Grillet kylling med soya sesam glace.
• Tempura reker med chillimajo.
• Vårruller med søt chillisaus.
• Roastbiff­ med rødløk, syltet agurk og remulade.
• Spekemat med rømme og flatbrød.
• Røkelaks med eggerøre.

Salater

• Brokkolisalat med rømme og bacon.
• Potetsalat med sennep og estragon.
• Wokede grønnsaker.
• Gresk salat med fetaost og oliven.

Brød og tilbehør

• Focaccia med aoli.
• Hvitløksbagett.
• Surdegisbrød og meierismør.

Tilvalg                   

• Fruktfat – 490,-
• Ostefat med utvalgte oster, kjeks og tilbehør – 990,-
• Marsipankake med bringebær 20/32 biter – 890,-/1290,-

Drikke

Etter medgått vare.

• Mineralvann 50cl – 38,-
• Eplemost 100cl – 125,-
• Alkoholfri øl 33cl – 45,-
• Øl 33cl – Fra kr. 72,-
• Vin – Fra kr. 495,-